Früheres Ende der Spargelsaison

Normalerweise markiert der Johannistag am 24.Juni traditionell das Ende der Spargelsaison. Doch in diesem Jahr könnte das anders sein.

© Spargelstraße NRW

Weniger Spargel zum Saisonende

Die Saison ging in diesem Jahr früher los. Deshalb kann es sein, dass es gerade am Ende der Saison weniger Spargel gibt. Das sagte uns Karl-Heinz-Mußenbrock vom Spargelhof aus Velen. Dass wir Mitte Juni gar keinen Spargel mehr kaufen können, hält er aber für unwahrscheinlich, denn dann werden die späten Sorten geerntet. 

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