#71 Sinnack Backspezialitäten aus Bocholt
Veröffentlicht: Montag, 27.11.2023 05:00
Brötchen gehören für viele Westmünsterländer - vor allem am Wochenende - zum Frühstück einfach dazu - und bestimmt auch mal Aufbackbrötchen. Und fast alle Aufbackbrötchen, die wir im Supermarkt so finden, kommen hier bei uns aus dem Westmünsterland, und zwar von Sinnack aus Bocholt.
Von einer kleinen Backstube zur Großbäckerei
Das Familienunternehmen hat sich im letzten Jahrhundert von einer ersten kleinen Backstube zu einer international gefragten Großbäckerei entwickelt, die rund 12 Millionen Brötchen am Tag produziert. Und nicht nur die klassischen Aufbackprodukte wie Weizen- oder Kaiserbrötchen kommen aus Bocholt - ohne Sinnack wäre wohl kein Grillen im Sommer das Gleiche, denn dem Familienunternehmen in mittlerweile vierter Generation verdanken wir die Erfindung des Kräuterbaguettes. Und nicht nur in Deutschland begegnen uns die Sinnack-Produkte tagtäglich: Auch in Österreich im Ski-Urlaub zum Beispiel. Das und Vieles mehr erzählen uns Geschäftsführerin Lena Sinnack und ihr Mann und Geschäftsführer Holger Wüpping-Sinnack.
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