Gerichte und Geschichten: Internationales Kochbuch aus Bocholt

Bei diesem Kochbuch geht es vorallem um Vielfalt. Bruno Wansing, der Integrationsbeauftragte der Stadt Bocholt, will durch dieses Kochbuch nicht ausschließlich die Gerichte, sondern auch die Geschichten der Gastarbeiter aus den Ländern, teilen und gleichzeitig auf die landestypischen Speisen aufmerksam machen, Ganz unter dem Motto: Gerichte und Geschichten. Dabei sind Gerichte und Geschichten aus Ländern wie . Italien , Spanien und Griechenland, Türkei , Marokko und Südkorea, Portugal , Tunesien und Jugoslawien.Auch die Länder, mit denen Bocholt partnerschaftlich und freundschaftlich verbunden ist, sollen zu Wort kommen. Dazu zählen Großbritannien mit der Partnerstadt Rossendale, Belgien mit der Partnerstadt Bocholt, Frankreich mit der Partnerstadt Aurillac sowie China , Litauen , Albanien und die niederländischen Nachbarn

"Uns fehlen aber vor allem aus den Ländern Marokko, Südkorea, Tunesien und auch aus den Nachfolgestaaten des ehemaligen Jugoslawien (Slowenien, Kroatien, Bosnien und Herzegowina, Serbien, Montenegro, Kosovo und Mazedonien) Menschen, die als Gastarbeiterinnen und Gastarbeiter nach Bocholt gekommen sind oder deren Nachfahrinnen und Nachfahren hier noch leben"

Erählt Isabel Testroet von der Bildungs- und Kulturverwaltung.Wer also aus einem der gesuchten Länder kommt, wer Nachfahre eines "Gastarbeiters der ersten Stunde" ist und wer sich bereit erklärt, aus seiner Geschichte zu erzählen und ein landestypisches Rezept präsentieren möchte, kann sich beim Integrationsbüro der Stadt Bocholt melden: integration@bocholt.de, oder per Telefon +49 2871 21765-612 oder -611 melden.