Gastro-Öffnung im Kreis Borken

Bei der Hälfte der befragten Gastronomiebetriebe liegt der Umsatz noch nicht mal bei einem Viertel von dem, was sie sonst einnehmen. Als Gründe sieht die IHK nicht nur die Abstandsregeln, durch die nur noch die Hälfte an Gästen bewirtet werden kann. Viele Menschen seien einfach noch verhalten, was unter den aktuellen Bedingungen das Essen gehen angehe. Dazu kämen zusätzliche Kosten durch einen höheren Arbeits- und Personalaufwand. Nach Einschätzung der Betriebe könnten eine Ausweitung der Außengastronomie auf weitere öffentliche Flächen und Straßenräume helfen. Da seien die Städte und Gemeinden gefragt, um über unkonventionelle Lösungen nachzudenken, so IHK-Hauptgeschäftsführer Fritz Jaeckel. Außerdem müsse es in nicht allzu ferner Zukunft auch wieder möglich sein, größere Personen- und Reisegruppen sowie Festgesellschaften unter Einhaltung der erforderlichen Hygienekonzepte bewirten zu können. Auch diese Hoffnung äußerten viele Gastronomen bei der Umfrage.