Früheres Ende der Spargelsaison

Normalerweise markiert der Johannistag am 24.Juni traditionell das Ende der Spargelsaison. Doch in diesem Jahr könnte das anders sein.

Veröffentlicht: Mittwoch, 15.05.2024 05:08

Weniger Spargel zum Saisonende

Die Saison ging in diesem Jahr früher los. Deshalb kann es sein, dass es gerade am Ende der Saison weniger Spargel gibt. Das sagte uns Karl-Heinz-Mußenbrock vom Spargelhof aus Velen. Dass wir Mitte Juni gar keinen Spargel mehr kaufen können, hält er aber für unwahrscheinlich, denn dann werden die späten Sorten geerntet.