Ernährungsstudie "nemo" in Heiden

Was landet in Deutschland auf dem Teller? Genau das soll die Ernährungsstudie „nemo“ des Max Rubner-Instituts klären. Im Auftrag des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat beteiligen sich daran bis Juni 2027 bundesweit 120 Kommunen. In Heiden läuft die Befragung seit gestern (3.8.). Die Studie soll zeigen, wie sich die Menschen in Deutschland ernähren und ob wichtige Nährstoffe fehlen.